肉汁飛び出し餃子　公珠

 公珠の
3大メニュ- & ケータリング
３大メニュー & ケータリング 

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【お知らせ】10月31日（土）夜のご来店について

10月31日（土）の夜は、ご予約でほとんどのお席が埋まっております。
ご予約なしでお越しの場合、空き状況によってはご案内できることもございますが、お席のお約束ができません。
ご来店の際は、事前にお電話（045-298-9091）で空き状況をご確認ください。

ランチ・テイクアウト・デリバリー（出前館・Uber Eats）は通常どおり営業しております。
原点は
「子供に野菜を食べてもらいたい」
の気持ちから

公珠のオリジナル餃子は、野菜を食べたがらない子供に おいしく野菜を食べてもらいたい気持ちから始まりました。
醤油や酢など何もつけなくても、そのまま美味しく食べてもらえる味。
皆さまが笑顔になれる、そんな料理をご提供できるよう、日々努力しております。

通販・レストラン・テイクアウトにてご利用いただけます。
餃子やワンタンをはじめとしたオリジナル中華を、ぜひご自宅でもお楽しみ下さい！
公珠 通販サイトを見る

餃子だけじゃない。
オンリーワンの自家製レシピに舌鼓

オーナーは本場横浜中華街で30年の経験を誇る、大ベテラン。
看板メニューの餃子とワンタンを丹精込めてお届けします。
もちろん餃子以外のメニューも豊富にご用意。
廣東料理をはじめ、大陸系・台湾系・香港・マカオ料理もお出しします。どれも新鮮で旬な食材をふんだんに使い、素材本来の味を最大限に引き出した料理の数々。
保存料添加物が入っていない自然の恵みをぜひご賞味ください。
レストランメニューを見る

公珠の味をご自宅でも。

テイクアウトも承っております。
予めお電話でご注文を頂くとお渡しがスムーズです。
餃子、炒飯、焼きそば、単品料理などご用意できます。
テイクアウト受付時間：11:30～20:30（水曜定休日）
電話：045-298-9091

テイクアウトメニューを見る

SDGｓの達成

この度、金銀食品株式会社（公珠）の日頃の取り組みが横浜市のY-SDGs（スタンダード）に認証され、令和６年７月に更新されました。

特に優れた点として、
《「社会の側面」における顧客に対する配慮などの優れた取り組みを通じて、SDGｓの「目標12」に貢献しておられます。》
との評価を頂きました。
今後の課題としては、「環境の側面」で気候変動（脱炭素）への取り組みや、「ガバナンスの側面」での情報セキュリティの取り組みを強化しSDGｓの達成に向けて、より高みを目指すことへの依頼を受け、より一層の貢献に努めて参りたいと思います。

今後も引き続き、ご支援賜りますようお願い申し上げます。

ケータリング ～ Catering

1分で分かるケータリング紹介動画 ↑

ご指定の場所で懇親会を開催しませんか？

多くのメリット
ご利用の一例として、説明会・セミナーなどの第２部として懇親会でご利用頂きます。
懇親会において主催者としては、いかに第２部までご参加者にご出席頂けるかが大きな課題となります。
そのような場面においてケータリングはとても有効な選択となります。なぜならケータリングはあなたの一番都合の良い場所で懇親会・親睦会を開催を実現できるからです。
社内やレンタル会場などでそのまま懇親会を開催できれば、①移動が不要となるので参加者の離脱防止、②天候による離脱防止、③移動場所の説明不要、④時間変動にも柔軟に対応可能、⑤部外者の存在がない、⑥第一部の延長線として活用できる。。。など、多くのメリットがあるケータリングは、特にビジネスにおいて納得のいく結果をもたらす選択肢となるはずです。
いつでも
どこでも
自由設計

当店にお任せください

ベネフィットは参加者の満足以上の主催者の満足
Catering

ケータリング

自在のお好みプランニング
【画像表示位置の設定】を使用すると画像が正方形に表示されない可能性があります

お好みの食事スタイルで最高の空間を作ります

公珠のケータリング 中華ビュッフェ

ビュッフェstyle

中華を中心としてお料理やオードブル、洋食・和食やお寿司・フルーツ盛り合わせ、スナックなど様々な内容を組み合わせる事ができます。年齢層や地域性などお好みに合わせて取り込んで頂けます。
ケータリングのドリンクバー

ドリンクbar

お好みに合わせて様々なドリンクをご用意できます。もちろんノンアルコールやソフトドリンクもあります。
公珠のケータリング 会場の装飾

エンターテイメント

単にお料理を並べるだけでなく、会場を華やかに飾る事も可能です。ご予算に応じて生花などと組み合わせる事で会場全体をシックにもゴージャスにも変幻自在にデコレーションします。

【あなたのイメージする空間を演出】
・ビジネスでの会食
・オードブル主体のライトなパーティー
・華やかな本格パーティーなど
シーンに合わせた
本格中華ケータリング

落ち着いたビジネスの会食から、華やかなパーティーまで。ご利用のシーンに合わせて、ご予算と内容を自由に組み合わせてご提案します。

■ 活用例
研修後の会食、記念パーティー、交流会、周年記念行事、祝勝会、会食ミーティング、展示場での併設フードエリア、オフィス内ミーティング等
※対応人数イメージ：10名〜数百名

■ スタイル
ビュッフェ形式
各テーブルセット形式
オードブルデリバリー

■ お料理
おつまみオードブル
本格的なお食事
本格中華やデザート

■ ドリンク
ドリンクバーの設置
生ビールサーバー設置
ご希望のアルコール対応

■ 演出
フラワーアレンジメントによる会場装飾
フルーツ盛り合わせ
北京ダックの実演
子供向け余興等

■ その他
お寿司
乾きもの
スナック類など

組み合わせは自由です。「こんな会にしたい」をお気軽にお聞かせください。
横浜市内を中心に、川崎市・東京近郊の会場にもお伺いします。
公珠の中華ケータリング お料理の一例
お料理の一例です。内容はご予算・人数・季節に合わせてご提案します。

■ 料金
オードブルデリバリー：10万円から
ケータリング：13万円から
人数・内容・会場に合わせて
お見積もりいたします。

■ 実績
・横浜商工会議所「横浜シンポジア」
　ケータリング指定業者
・恵比寿「EBiS303」
　ケータリング事業者

下記ボタンからお気軽にお問い合わせください。
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